|
|
От
|
объект 925
|
|
|
К
|
Виктор Крестинин
|
|
|
Дата
|
16.05.2020 21:41:30
|
|
|
Рубрики
|
11-19 век; Байки;
|
|
Ре: "пишу по памяти"
>Но вопрос не в этом. Как снабжалась хлебом армия в полях до появления полевых кухонь? Через какое время после разбивки лагеря (не для ночевки) там мог появится свежий хлеб, для полкчения которого нужны (упрощенно) мука, закваска и управляемый жар? Как все эти три элемента обретались и соединялись?
++++
примерно с 16-го века появились разборные печи. Их или на повозках или на кораблях сплавляли, устанавливали и выпекали хлеба на несколько дней и шли дальше.
Примерно в тоже время появилась магазинная система, т.е. крепости на примерном расстоянии дневного перехода в сторону где предполагается оперировать. Т.е. в сторону границы. Там были и запасы муки и печи.
Алеxей